四種用法,挑今天最順的那一種。不用從頭到尾只用一種。
懶得想,照抄就好
CH13 已經把七天 × 三餐都排好了,每一項都直接給克數,秤了就吃。分「自己帶便當」與「外食超商」兩版。
好零決策。第一週最推薦這個,先把節奏跑起來。
代價彈性最低,出差或聚餐就要換別的用法。
打開七天菜單 →自己煮、或買得到單一食材(雞胸、地瓜、青菜)
秤克數,對「每 100 克是多少」的表自己乘。只顧兩個數字:熱量、蛋白質。
好**最準**,而且食材變化最多。
代價要秤、要算。
打開食材版七天 →上班日的午餐、完全沒時間
午餐直接買驗過的現成品,早晚用單品自己配。
好最省事。七天七種午餐不重複。
代價現成品的蛋白質是別人拍標示來的,微量營養素沒人公開——算出來是下限。
打開超商版七天 →同一個 1500 大卡檔,四種用法長這樣——都是同一天的量:
| 用法 | 怎麼表達「今天的飯」 | 誤差 |
|---|---|---|
| ① 份數 | 飯 8 份 = 2 碗 = 熟重 320 g | ±20%(用手估) |
| ② 固定菜單 | 早餐地瓜半條、午餐飯 3/4 碗、晚餐飯 3/4 碗 | 已經算好 |
| ③ 食材版 | 地瓜 180 g + 白飯 220 g(秤出來) | ±1.5% |
| ④ 超商版 | 地瓜 200 g + 現成午餐的飯 | ±1.5%(蛋白質看標示) |
| 不變的事 | 為什麼 |
|---|---|
| 蛋白質不能少 | 大赤字下決定你掉的是脂肪還是肌肉。四種用法算出來的蛋白質都一樣。 |
| 每天一包蛋白飲 | 每日固定項,30 包配 30 天。早餐喝,有訓練的那天改成運動後。 |
熱量與份數:本專案 data/ 唯一真相,經 8 支驗算腳本比對。
食材營養素:衛生福利部食品藥物管理署「食品營養成分資料庫」(政府資料開放授權)。
超商現成品:營養師拍攝的包裝標示,每筆都以「熱量 = 蛋白質×4 + 脂肪×9 + 碳水×4」驗過。